11月3日下午，由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、西安市商務(wù)局、蓮湖區(qū)人民政府聯(lián)合舉辦的“長(zhǎng)安鬧市-2023西安名品薈”，在大唐西市正式開(kāi)幕。商務(wù)部駐西安特派員辦事處特派員胡劍萍，西安市商務(wù)局局長(zhǎng)張選民，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)喬杰、省商務(wù)廳商貿(mào)服務(wù)業(yè)處處長(zhǎng)邱艷，蓮湖區(qū)政府副區(qū)長(zhǎng)戴微，陜西省餐飲業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)聶磊等出席，來(lái)自全國(guó)二十多座城市的美食行業(yè)協(xié)會(huì)代表、業(yè)內(nèi)專(zhuān)家、及省內(nèi)美食企業(yè)代表、媒體達(dá)人等五百余人參會(huì)。

本次活動(dòng)以“暢游千年古都，品讀美食文化 長(zhǎng)安鬧市-2023西安名品薈”為主題，吸引了全國(guó)各地省內(nèi)外的67家企業(yè)參展，參展企業(yè)將現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行文化展示及商品售賣(mài)，同時(shí)結(jié)合網(wǎng)紅主播及餐飲品牌直播間等形式，配合流行裝置打卡設(shè)計(jì)，通過(guò)打造時(shí)尚、文藝、演藝綜合街區(qū)的鬧市場(chǎng)景，營(yíng)造青春、動(dòng)感、時(shí)尚、活力消費(fèi)氛圍，吸引廣大市民和游客參與活動(dòng)，旨在打造一個(gè)推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)美食文化交流的行業(yè)盛會(huì)。（活動(dòng)為期三天：11月3日-5日）

在開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)，與會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家、企業(yè)代表和多家媒體代表共同見(jiàn)證了盛大的開(kāi)幕式。“長(zhǎng)安鬧市-2023西安名品薈”開(kāi)辦，不僅展示了西安的獨(dú)特魅力和深厚文化底蘊(yùn)，也為推動(dòng)西安商業(yè)持續(xù)發(fā)展和創(chuàng)新升級(jí)注入了新的動(dòng)力。